추가) 짭짜리가 맞는지 짭짜리가 맞는지 문의가 있었어요. 제가 전문가는 아니지만 소비자 입장에서 직접 확인한 결과는 실제 부산 대저동 농장마다 다르다는 것입니다. 주문하고 확인 문자나 카톡 주고받을 때 보면 짭짤이라고 하는 농장도 있고 짭짜리라고 쓰는 농장도 있었어요. 단, 공식 명칭은 짭짤이가 맞습니다. 대저 농협이나 부산시 홍보 자료에도 공식적으로 짭짤이 토마토라고 쓰고 있네요.
제가 정말 좋아하는 우주 최고의 맛 부산 대저 짭짤이! 공중파 예능 프로그램에서도 소개되면서 더욱 유명해진, 대저 토마토 대저 짭짤이! 그래서 요즘 가짜 대저짭짤이도 많다고 하더라고요. 저는 평소 버거킹에서 와퍼 같은 햄버거 먹을 때 말고는 별도로 토마토를 사 먹지 않는데요. 부산 여행 중에 우연히 갔던 대저 토마토 축제에서 짭짤이라는 신기한 토마토를 맛보고 완전 반해서 매년 봄이 되면 부산 대저동 짭짤이 토마토를 주문해서 택배로 받아먹고 있어요. 대저 짭짤이의 환상적인 맛에 대해서도 쓰고 싶은데 제 표현력으로는 한계가 있어서 말로 설명할 수 없고... 대저 짭짤이 꼭 먹어보세요! 저는 벌써 올해만 세 번째 주문해서 먹고 있는데, 곧 봄이 끝나면 내년까지 또 짭짤이를 기다려야겠네요. 흙흙.
여기서 아주 중요한 부분이 우리가 먹고 있는 짭짤이가 진짜 부산 대저 짭짤이인가 아닌가 입니다. 즉 가짜 짭짤이도 시중에 많이 팔리고 있어서, 진짜인지 가짜인지 모르고 가짜를 사드시거나 심지어 대저 짭짤이 맛도 없네~ 하면서 진짜 짭짤이 맛을 모른 채 실망하는 경우도 있습니다. 여기저기 대저 짭짤이 토마토를 정말 많이 팔고 있는데요, 저도 주문해서 먹는 짭짤이가 다 떨어지면 마음이 급해서 마트나 시장에서 사 먹어 보기도 했습니다. 그런데 동네에서 사 먹는 짭짤이는 분명 대저 짭짤이 토마토라고 쓰여있는데도 뭔가 허전하고 속은 기분이 들고 결과적으로 절대 진짜 대저 짭짤이 맛을 따라가지 못하더라고요. 솔직히 정말 너무 실망하고 돈 아까운 적도 많았습니다.
지금 말씀드리는 부분은 제가 그동안 직접 다른 상품도 사서 먹어보면서 진짜 대저 짭짤이가 압도적인 당도와 식감까지 갖춘 정말 최고의 짭짤이였기 때문에 쓰는 것입니다. 따라서 개인적 입맛과 취향에 따라서 부산 대저동의 짭짤이 외 다른 지역의 단짠단짠 토마토 등 짭짤이와 비슷한 상품이 더 맛있을 수 있으니 참고해주세요. 아, 제가 대저동의 여러 농장의 짭짤이를 주문해보니 대저동의 농장에서도 짭짤이라고 짭짜리라고 하는 분도 계시더라고요. 둘 다 혼용해서 쓰지만 공식 소개자료에는 짭짤이가 맞습니다.
진짜 대저 짭짤이가 맞는지 확인하는 방법은 다음과 같습니다. 부산 대저동 토마토 밭에서 생산된 진짜 대저 짭짤이를 확인하시려면 지금 제가 말씀드리는 세 가지만 기억하셔도 가짜 대저 짭짤이한테 속지 않는다고 보시면 되겠습니다. 대저 토마토 및 대저 짭짤이 토마토의 공식 상표와 마스코트, 그리고 생산된 농장의 주소입니다. 농장의 주소는 온라인 쇼핑으로 택배주문하시는 분들은 꼭 기억하세요. 누구나 대저 짭짤이라고 할 수 있지만 진짜 대저 짭짤이는 농장도 대저동에 있습니다. 자세한 내용을 하나씩 소개해드릴 테니 한 번만 보시면 바로 기억하시고 비교하실 수 있으실 거예요.
1. 대저 토마토 및 대저 짭짤이 토마토 상표
진짜 부산 대저 짭짤이는 아래 그림과 같이 두 가지 로고 중 하나가 확실히 찍혀 있습니다. 왼쪽은 대저토마토 상표, 오른쪽은 대저 짭짤이 토마토 상표입니다. 제 경험 및 문의 결과 농장의 상황이나 포장 박스 수급상태에 따라 짭짤이 토마토를 주문했더라도 왼쪽의 대저 토마토 상표만 인쇄된 박스에 담겨 배달되는 경우도 있습니다.
최근에 새롭게 박스를 준비한 농장의 경우 오른쪽 대저 짭짤이 토마토 상표가 있다고 하는데 제가 주문하는 농장에서는 아직 그 박스를 준비 못했는지 아래 예시처럼 대저토마토 상표만 인쇄되어 있었어요. 즉 왼쪽 대저토마토 상표만 있어도 대저동 농장 인증이오니 너무 걱정하지 않으셔도 될 것 같아요.
2. 대저 토마토의 공식 마스코트 토토와 토미
다음 그림은 대저 토마토의 마스코트 캐릭터인 토토와 토미랍니다. 탱글탱글 귀여운 토마토 캐릭터네요. 토토와 토미, 이 녀석들이 인쇄되어 있지 않은 짭짤이 토마토는 원산지가 어디인지 모르겠으나 일단 가장 맛있다고 소문난 부산 대저동 짭짤이 토마토나 대저 토마토는 아니라는 말씀입니다.
대저 토마토, 대저 짭짤이 토마토는 아래와 같은 포장으로 판매됩니다. 현상수배범 얼굴이 있는 포스터 보는 기분으로 하나하나 꼭 확인해보세요. 말씀드린 대저토마토, 대저짭짤이 상표와 캐릭터가 인쇄되어 있습니다.
3. 농장의 주소, 대저 짭짤이인데 왜 주소가 엉뚱한 곳이야?
얼마 전에 동네 어르신이 저희가 나눠드렸던 대저 짭짤이 너무 맛있었다고 아드님한테 온라인 주문을 시켰더라고요. 이번에는 저희도 먹어보라고 가져오셨는데 맛이 싱숭생숭하고 달지도 않고 이상하더군요. 대저 짭짤이는 이렇게 허전하지 않은데 왜 이럴까 싶어서 어르신께 포장 박스를 보여달라고 하니 충격적 결과가 있었습니다. 분명히 검색 결과에 나오는 상품명은 대저 짭짤이 토마토라고 해서 샀는데 엉뚱한 지역의 비슷한 토마토가 배달된 것이었습니다.
따라서 온라인으로 택배 주문해서 드실 분들은 구매 결정 전에 꼭 판매자의 사업자 정보나 농장 소개를 보시고 농장이나 사무실의 주소지가 부산시 강서구 대저동이 맞는지 확인하시기를 추천드립니다. 그리고 도로명주소로는 대저동이라고 명시되지 않으니 지번주소로 꼭 확인해보세요. 이 부분을 확인하지 않으시면 나는 분명 부산 대저 토마토 농장에서 생산 된 대저 짭짤이를 주문했는데 전혀 다른 지역의 짭짤이 아류작을 짭짤이 가격으로 드시게 될 수 있습니다.
동네 시장이나 마트에서도 위의 두 가지 상표와 마스코트가 인쇄된 박스에 잘 포장된 대저 짭짤이 토마토를 파는 경우도 있지만 박스를 개봉해서 별도의 바구니에 담거나 낱개로 판매하는 경우도 있는데요, 이러면 사실 정확히 어느 지역의 토마토인지 알 수 있는 방법이 없습니다. 대충 비슷한 상품 가져와서 부산 대저 짭짤이라고 둔갑시켜서 파는 분들도 많다고 하니 주의하시고, 필요시 원래 토마토 납품받으신 박스 보여달라고 하면 보여주실 거예요. 진짜 대저 짭짤이 박스에는 농장의 대표 이름과 전화번호 그리고 인증번호 등 공식 정보가 모두 인쇄되어 있습니다.
여기까지 진짜 부산 대저 짭짤이 구분법이었습니다. 아래 사진은 제가 올해만 세 번째 주문해서 먹고 있는 정말 맛있는 대저 짭짤이 포장입니다. 제가 생각하는 가장 맛있는 대저 짭짤이는 크기가 2S~S 정도의 작은 녀석으로 주문해서, 택배를 받으면 초록초록인 경우가 많은데 냉장고에 넣지 마시고 상온에서 하루~이틀 보관하면 살짝 붉은 빛이 보이기 시작할 때! 바로 그 크기, 그 색깔의 대저 짭짤이가 가장 가장 맛있는 것 같아요.
끝.
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